Essais internes sur les crevettes et poissons, pour un développement optimal des produits
Afin d’offrir à nos clients les meilleurs produits, nous disposons de notre propre laboratoire d’essai. Dans l'installation, nous testons régulièrement les effets de certains additifs sur le régime des crevettes et des poissons. Cela nous permet de savoir avec certitude que les produits que nous commercialisons répondent à toutes les exigences visant à garantir la santé des animaux. Dans cet article de blog, nous vous expliquons le fonctionnement de notre installation, les essais que nous menons et nous vous donnerons un aperçu d’une étude publiée récemment.
Un conteneur d’expédition avec système d’aquaculture en recirculation
Le site de VDS Premix est doté d’un grand conteneur d’expédition ayant été transformé en système d’aquaculture en recirculation (RAS ; Recirculating Aquaculture System). Toutes sortes de filtres et pompes ont été installées dans ce conteneur, afin d’assurer une épuration des eaux et une décomposition des composés à base d’azote optimales. Nous élevons un nombre élevé d’animaux selon différents régimes alimentaires dans huit réservoirs de 500 litres.
Étant donné que l’installation d’essai se trouve sur notre site, nous pouvons voir clairement les répercussions des additifs sur le régime alimentaire des animaux. Nous gardons un registre de ce qui se passe bien et moins bien lors des essais et rectifions le tir si nécessaire. Cela nous permet d’être plus précis lorsque nous informons nos clients et de garantir la santé de tous les poissons et crevettes.
La représentativité, l’objectif le plus important de la pratique
En effectuant régulièrement ces tests, nous connaissons l’efficacité de nouveaux produits ou mélanges d’ingrédients. Nous mettons un point d’honneur à assurer la représentativité de nos essais. Ainsi, nous pouvons facilement traduire tous les résultats en formules d’alimentation pratiques, en paramètres d’élevage et en schémas d’alimentation qui se rapprochent le plus possible de la situation dans la pratique. Pour les fabricants d’aliments pour animaux, cela est toujours bienvenu.
Déroulement d’un essai alimentaire sur des crevettes vivantes
Nous utilisons pour la majorité de nos tests la crevette à pattes blanches, ou Litopenaeus vannamei. Nos essais mettent principalement l’accent sur l’amélioration de la digestion des aliments, une augmentation de l’immunité, l’utilisation de sources de protéines alternatives et une alimentation plus durable.
Mise en ordre des paramètres au sein du RAS
Avant de pouvoir lancer un essai, il est crucial que le biofiltre dans le RAS fonctionne correctement. Le réservoir est rempli de bactéries qui décomposent les composés à base d’azote. Si ce n’était pas le cas, les déchets pourraient s’accumuler et les animaux auraient du mal à survivre. D’autres paramètres de l’eau doivent être contrôlés. C’est le cas de la température, le pH, la salinité et la teneur en oxygène.
Acclimatation des larves de crevettes
Afin de tester nos produits sur des crevettes vivantes, nous commandons des larves de crevettes auprès d’une exploitation qui nous les livre avec soin. En ajoutant de l’eau petit à petit, les larves s’acclimatent lentement à notre système. Le contrôle des paramètres de l’eau revêt une importance capitale lors de ce processus.
Répartir les larves dans différents bassins et assembler la nourriture
Nous répartissons les larves, qui pèsent environ 0,002 g à l’arrivée, dans différents bassins et leur donnons de la nourriture vivante pendant une semaine, des artémias. Elles reçoivent également une alimentation spéciale pour les larves. Après un moins, les larves pèsent environ 1 g. Dans chaque bassin, nous déterminons très précisément la biomasse totale, un élément nécessaire au contrôle de la croissance des crevettes lors des essais.
Essayer différents régimes
Nous testons généralement quatre régimes alimentaires différents par rapport à un régime de contrôle. Nous suivons de près la consommation alimentaire, la survie, la croissance et la qualité de l’eau. À l’issue de l’essai, nous pesons chaque crevette séparément. Après six semaines, une crevette devrait peser environ 10 g. Ensuite, la biomasse est de nouveau mesurée dans chaque bassin.
Analyse des résultats, rapports et notification
Après avoir effectué les essais, nous allons analyser les résultats et dresser des rapports. Comme mentionné ci-dessus, nous testons généralement quatre régimes alimentaires différents. Dans le graphique ci-dessous, nous avons testé cinq régimes alimentaires différents. Les barres jaunes indiquent la masse corporelle moyenne (ABW) des crevettes. Les barres bleues représentent quant à elles la biomasse totale (THW) par traitement. Cet essai révèle que le quatrième régime alimentaire s’en est bien mieux sorti que les autres. Nous comparons également chaque régime avec un régime de contrôle.
Après l’analyse, nous enregistrons soigneusement les résultats dans notre base de données. Ces bases de données nous permettent d’informer le client avec précision et de décider les produits que nous allons commercialiser.
Vous avez des questions à propos de nos essais alimentaires ?
Vous avez des questions sur notre laboratoire d’essai, ou vous êtes à la recherche d’un régime alimentaire adéquat pour vos crevettes ou poissons ? N’hésitez surtout pas à nous contacter. Nos experts seront ravis de vous aider.
